خشک کیلپ سے سوپ کیسے بنائیں: انٹرنیٹ پر ایک گرم ، شہوت انگیز عنوان اور عملی گائیڈ
حال ہی میں ، صحت مند کھانے اور گھریلو پکا ہوا ترکیبیں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ایک بن چکی ہیں۔ خاص طور پر موسم خزاں اور سردیوں میں ، پرورش کرنے والے سوپ بہت زیادہ توجہ اپنی طرف راغب کرتے ہیں۔ ذیل میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں خشک کیلپ سوپ سے متعلق اعداد و شمار اور عملی طریقوں کا ایک مجموعہ ہے جو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ہے۔
1. گذشتہ 10 دنوں میں سوپ کے مشہور اجزاء کی تلاش کی فہرست

| درجہ بندی | اجزاء کا نام | تلاش کا حجم (10،000 بار) | متعلقہ پکوان |
|---|---|---|---|
| 1 | خشک کیلپ | 58.7 | کیلپ پسلیوں کا سوپ |
| 2 | لوٹس جڑ | 42.3 | لوٹس روٹ اور سور ٹروٹر سوپ |
| 3 | سفید مولی | 38.9 | گائے کا گوشت اور مولی کا سوپ |
2. خشک کیلپ سوپ بنانے کے تین مقبول طریقے
فوڈ پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کے مطابق ، خشک کیلپ سوپ بنانے کے تین اہم طریقے ہیں:
| مشق کی قسم | بنیادی اجزاء | کھانا پکانے کا وقت | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|---|
| کلاسیکی سمندری سوار اور سور کا گوشت کی پسلیوں کا سوپ | خشک کیلپ ، سور کا گوشت کی پسلیاں | 2 گھنٹے | ★★★★ اگرچہ |
| Kuaishou kelp Tofu سوپ | خشک کیلپ ، نرم توفو | 30 منٹ | ★★★★ ☆ |
| پرورش کرنے والی کیلپ چکن سوپ | خشک کیلپ ، بوڑھا مرغی | 3 گھنٹے | ★★یش ☆☆ |
3. خشک کیلپ پروسیسنگ میں کلیدی اقدامات
1.بھیگی علاج: خشک کیلپ کو 4-6 گھنٹوں کے لئے صاف پانی میں بھیگنے کی ضرورت ہے ، جب تک کہ یہ مکمل طور پر پھیلا ہوا اور نرم نہ ہوجائے ، پانی کو 2-3 بار تبدیل کریں۔
2.صفائی کے نکات: بھیگنے کے بعد ، ممکنہ تلچھٹ ، نمک اور ٹھنڈ کو دور کرنے کے لئے سطح کو نرم برش سے آہستہ سے صاف کریں۔
3.کاٹنے کا طریقہ: 5 سینٹی میٹر × 3 سینٹی میٹر آئتاکار کیوب میں کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ گاڑھا کیلپ کے ل you ، آپ کسی زاویہ پر بلیڈ پتلی کاٹ سکتے ہیں۔
4. کلاسیکی کیلپ اور سور کا گوشت کی پسلیوں کا سوپ کا تفصیلی نسخہ
| اقدامات | آپریشنل پوائنٹس | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| 1. preprocessing | خون کے جھاگ کو دور کرنے کے لئے سور کا گوشت کی پسلیوں کو پانی میں بلانچ کریں ، کیلپ کو بھگو دیں اور اسے دھو لیں | جب بلانچنگ کرتے ہو تو ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے والی شراب شامل کریں |
| 2. سٹو | ٹھنڈے پانی کے نیچے برتنوں اور ادرک کے ٹکڑوں کو برتن میں ڈالیں ، تیز آنچ پر ابالیں اور پھر 1 گھنٹہ کے لئے کم گرمی کو کم کریں | سوپ کو قدرے ابلتے رہیں |
| 3. کیلپ شامل کریں | کیلپ شامل کریں اور 40 منٹ تک ابلتے رہیں | جب ایک طویل وقت کے لئے پکایا جاتا ہے تو سمندری سوار زیادہ نرم ہوجاتا ہے |
| 4. مسالا | آخر میں ذائقہ میں نمک اور سفید کالی مرچ ڈالیں | بہت جلد نمک شامل کرنے سے پرہیز کریں |
5. غذائیت کی قیمت کا موازنہ
خشک کیلپ اور تازہ کیلپ کے مابین غذائیت کے اختلافات:
| غذائیت سے متعلق معلومات | خشک کیلپ (فی 100 گرام) | تازہ کیلپ (فی 100 گرام) |
|---|---|---|
| آئوڈین مواد | 24000μg | 300μg |
| غذائی ریشہ | 9.8g | 3.1g |
| کیلشیم مواد | 348 ملی گرام | 46mg |
6. نیٹیزین کے مابین گفتگو کے گرم موضوعات
1.کیلپ سلیکشن: دالیان میں تیار کردہ موٹی پتی کی کیلپ سب سے زیادہ تجویز کردہ ہے اور اس کا زیادہ موٹا ذائقہ ہے۔
2.مچھلی کی بو کو دور کرنے کی تکنیک: مچھلی کی بو کو بے اثر کرنے کے لئے 1-2 سرخ تاریخیں شامل کریں
3.جدید امتزاج: یہ نوجوانوں میں مٹھاس کو بڑھانے کے لئے مکئی شامل کرنے کے لئے مشہور ہے۔
4.اسٹوریج کا طریقہ: بھیگی ہوئی کیلپ 2 ہفتوں کے لئے منجمد ہوسکتی ہے
مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ خشک کیلپ سوپ بنانے کے لوازمات کو آسانی سے عبور کرسکتے ہیں۔ یہ غذائیت مند اور مزیدار سوپ آپ کے موسم خزاں اور سردیوں کی ترکیبیں میں اضافہ کرنے کے قابل ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں