جانوروں کے جگر کو کھا کر کون سے سپلیمنٹس حاصل کیے جاسکتے ہیں؟

جانوروں کے جگر کو کھا کر کون سے سپلیمنٹس حاصل کیے جاسکتے ہیں؟ جگر کے غذائیت کی قیمت اور صحت کے فوائد کو ننگا کرنا

حالیہ برسوں میں ، جانوروں کا جگر صحت مند غذا میں اس کی بھرپور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ چاہے یہ سور کا گوشت جگر ، چکن جگر یا گائے کا گوشت جگر ہو ، ان سب کو "غذائیت کا خزانہ گھر" سمجھا جاتا ہے۔ یہ مضمون پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ کے گرم مواد کو یکجا کرے گا ، ساختہ اعداد و شمار کی شکل میں جانوروں کے جگر کے ٹانک اثرات کا تجزیہ کرے گا ، اور سائنسی تجاویز فراہم کرے گا۔

1. جانوروں کے جگر کے بنیادی غذائی اجزاء

مندرجہ ذیل مشترکہ جانوروں کے جگر کے 100 گرام میں اہم غذائی اجزاء کا موازنہ ہے:

2. جگر کھانے کے پانچ صحت سے متعلق فوائد

1.خون کو بھرنے والی مقدس مصنوعات: جگر ہیم آئرن سے مالا مال ہے ، اور اس کی جذب کی شرح پودوں پر مبنی لوہے سے 3 گنا زیادہ ہے ، جو آئرن کی کمی کو موثر انداز میں روک سکتی ہے۔

2.آنکھوں کی حفاظت کریں اور بینائی کو بہتر بنائیں: وٹامن اے کا انتہائی اعلی مواد (گائے کا گوشت جگر کا مواد روزانہ کی ضرورت کا 1870 ٪ تک پہنچ جاتا ہے) ریٹنا صحت کو برقرار رکھ سکتا ہے۔

3.استثنیٰ کو بڑھانا: وٹامن اے اور زنک کا امتزاج مدافعتی فعل کو بہتر بنا سکتا ہے ، اور حالیہ مطالعات نے سانس کے دفاع پر مثبت اثر ظاہر کیا ہے۔

4.دماغی غذائیت: بی وٹامنز (خاص طور پر B12) سے مالا مال ، جو اعصابی ترقی کی حمایت کرتے ہیں ، خاص طور پر طلباء اور ذہنی کارکنوں کے لئے۔

5.میٹابولک ریگولیشن: جگر میں کوینزیم Q10 اور کولین توانائی کے تحول اور چربی کی نقل و حمل میں معاون ہیں۔

3. لوگوں کے مختلف گروہوں کے لئے جگر کی مقدار کی سفارشات

4. حالیہ گرم ، شہوت انگیز تنازعات اور سائنسی اتفاق رائے

1.ٹاکسن کے خدشات: اگرچہ جگر ایک سم ربائی عضو ہے ، لیکن باقاعدگی سے اٹھائے ہوئے جانوروں میں جگر کی باقیات کی مقدار محفوظ حد میں ہے۔ کافی صفائی اور پکا ہوا کھانا خطرات سے بچ سکتا ہے۔

2.کولیسٹرول کا مسئلہ: اگرچہ کولیسٹرول کا مواد زیادہ ہے (سور کا گوشت جگر تقریبا 288 ملی گرام/100 گرام ہے) ، تازہ ترین تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ڈائیٹری کولیسٹرول کا خون کولیسٹرول پر محدود اثر پڑتا ہے۔

3.وٹامن اے زیادہ مقدار: بالغوں کو زہر آلود ہوسکتا ہے اگر وہ ہر ہفتے 3000μg سے زیادہ استعمال کرتے ہیں۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ متنوع غذا حاصل کریں اور بڑی مقدار میں طویل مدتی واحد کھپت سے بچیں۔

5. صحت مند کھانے کی ہدایت نامہ

•خریداری کے لئے کلیدی نکات: ایسے زندہ لوگوں کا انتخاب کریں جو رنگ میں سرخ رنگ کے ہوں اور ان کی کوئی عجیب سی بو نہیں ہے۔ منجمد زندہ رہنے والے کم غذائی اجزاء سے محروم ہوجائیں گے۔

•ہینڈلنگ کی مہارت: 1 گھنٹہ پانی میں بھگو دیں ، وسط میں 2-3 بار پانی کو تبدیل کریں ، بو کو دور کرنے کے لئے تھوڑی مقدار میں سرکہ یا دودھ شامل کریں

•تجویز کردہ مجموعہ: پالک (آئرن ضمیمہ) ، گاجر (وٹامن اے جذب) ، پیاز (کولیسٹرول جذب کو کم کرنا)

•ممنوع امتزاج: چائے اور کافی کے ساتھ کھانے سے پرہیز کریں (لوہے کے جذب کو متاثر کریں)۔ گاؤٹ کے مریضوں کو بیئر کے ساتھ کھانے سے گریز کرنا چاہئے۔

نتیجہ: جانوروں کا جگر ایک بہت ہی سرمایہ کاری مؤثر سپر کھانا ہے۔ مناسب کھپت مختلف قسم کے مائکروونٹریٹینٹ کو مؤثر طریقے سے پورا کرسکتی ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ آپ اپنی صورتحال کے مطابق انٹیک کو کنٹرول کریں اور اس روایتی پرورش بخش اجزا کو اپنی صحت کی بہتر خدمت کرنے کے ل cooking سائنسی کھانا پکانے کے طریقوں کو اپنائیں۔